こちらの記事は、Atelier Belle Table主宰・米持祐子先生による、
MAGIQを使った季節のテーブルコーディネートを
全12回にわたりご提案頂く特別連載です。
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Vol.1花あしらいと和小物で楽しむ
お正月のテーブルコーディネート
今年も残りわずかとなり、
そろそろ新しい年を迎える準備を始める時期となりました。
連載第1回目は、気軽にできる、
お正月のテーブルコーディネートをご紹介します。Vol.2どの花を選ぶ？
あなただけのフラワーバレンタイン
来月2月14日はバレンタインデー。
日本では「女性から男性へチョコレートを贈る日」
として知られていますが、
最近は友チョコや自分へのご褒美チョコも定着してきましたねVol.3桜を楽しむ
おうちビュッフェパーティー
MAGIQの桜で、ひと足早くお花見パーティーを楽しんでみませんか？
ビュッフェはお花見など大勢でワイワイ楽しみたい時にピッタリ。
人数分の椅子がなくても、ソファに座ってもらったり、床にクッションを置いたりして、気軽に楽しめます。
「でも、おうちでビュッフェなんて難しそう・・・」
実は3つのポイントを押さえれば簡単なんです。 -
Vol.4パステルカラーで可愛く！ イースターのキッズパーティー
ここ数年で人気・知名度がどんどんアップしているイースター。
イースターとは、十字架にかけられたキリストが3日後に復活したことを祝う日であり、春の訪れを楽しむ日でもあります。
日にちは「春分の日の後の最初の満月から数えて最初の日曜日」とされ、2020年は4月12日です。Vol.5フラワーケーキに想いを込めて 母の日のティータイム
「今年は何を贈ろうかな」 4月になると、母の日のことを考え始める方も多いのではないでしょうか？
いつもと違うものをプレゼントしたい、そんなあなたにお勧めしたいのがフラワーケーキです。Vol.6紫陽花を愛でる おうち時間
まもなく始まる梅雨の季節。過ごしづらいこの時期こそ、おうち時間を楽しみませんか？
梅雨の頃に見ごろを迎える花と言えば、色とりどりの紫陽花！雨に濡れた姿はしっとりとして、とても美しいですよね。 -
Vol.7キャンドルを灯して 夏の夕暮れのウチ飲みパーティー
日が長くなっているこの時期、キャンドルのある生活を楽しんでみませんか？
今回のコーディネートは、気の置けない友人とのウチ飲みパーティーをイメージ。
食卓にキャンドルをプラスするだけで、おもてなし感や心地よさがアップします。Vol.8ガラスの器でおうちレストラン
テーブルコーディネートを楽しむためにあると便利な食器は、白・黒(濃い色)・ガラスの３つのお皿です。
今回はその中からガラスを使ったコーディネートをご紹介します。
目にも涼やかなガラス皿は夏にピッタリ。
キラキラ感から海のきらめきを感じ、珊瑚色のテーブルを作りました。Vol.9ワインで乾杯♪ 秋色テーブルコーディネート
秋と言えば、実りの秋！そしてワインが美味しい季節ですね。 赤ワインから連想して、ボルドー色をテーマカラーにコーディネートしました。
コーディネートの主役は秋のお花をたくさん使ったフラワーアレンジメントです。 -
Vol.10モノトーン＆パステルでHappy Halloween！
季節のイベントをテーブルコーディネートをして楽しみたいけれど、なんだか難しそう、と思っている方。 初めてのテーブルコーディネートにハロウィンはピッタリなんですよ！
というのは、ハロウィンはかぼちゃやおばけ、魔女といったモチーフがはっきりと決まっているから。
いつもの食卓でも、そういったモチーフを少し飾るだけで、あっという間にハロウィンテーブルの出来上がり。 ぜひ気軽に楽しんでみて下さいね。Vol.11モダン和食器で楽しむテーブルコーディネート
テーブルコーディネート初心者の方からよく聞かれるのが、どんな器を選んだらいいの？というご質問。 いろいろなお料理やテーブルコーディネートに合わせるには、色やデザインがシンプルなものがお勧めです。 今日ご紹介する和食器(美濃焼)は、シンプルで使い勝手が良く、質感もとても魅力的！
どんなお料理をのせようか考えるだけでワクワクします。Vol.12リッチカジュアルなクリスマステーブル
秋が深まってくると、そろそろ気になるクリスマス。今年のクリスマスシーズンはおうちで過ごす時間が長くなりそうですね。
クリスマスがもっと待ち遠しくなるよう、少しずつお部屋の飾りつけを始めませんか？
米持 祐子 Yuko Yonemochi
フランス料理とテーブルコーディネートの教室「Atelier Belle Table」主宰。
ル・コルドン・ブルー パリ本校を卒業後、三ツ星レストランにて研修。
身近な食材を使った、簡単でおしゃれなメニューの提案が好評を博している。
Atelier Belle Table（アトリエ・ベル・ターブル）
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