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季節のテーブルコーディネート Vol.3 「Atelier Belle Table 米持祐子先生 × マイフラ 」
2020/02/05 00:00
こちらの記事は、Atelier Belle Table主宰・米持祐子先生による、MAGIQを使った季節のテーブルコーディネートを全6回にわたりご提案頂く特別連載です。
春のお花見テーブルコーディネートメイン画像

Vol.3 桜を楽しむ おうちビュッフェパーティー

春が待ち遠しい季節となりました。 MAGIQの桜で、ひと足早くお花見パーティーを楽しんでみませんか? 今回ご提案するのはビュッフェのテーブルコーディネートです。 ビュッフェはお花見など大勢でワイワイ楽しみたい時にピッタリ。 人数分の椅子がなくても、ソファに座ってもらったり、床にクッションを置いたりして、気軽に楽しめます。 「でも、おうちでビュッフェなんて難しそう・・・」 実は3つのポイントを押さえれば簡単なんです。

①テーマカラーを決める

春のお花見テーブルコーディネートサブ画像
ビュッフェスタイルに限らず、色はテーブルコーディネートをする上で重要な要素。 大きな面積を占めるテーブルクロスにテーマカラーを使うと、作りやすいですよ。 今回は桜の色に合わせてピンクに。 グラスマーカーやお料理に刺すピックもテーマカラーに合わせて手作りしました。 テーブル全体を覆える大きさのクロスがない時は、写真のように2枚使いしても。

②お料理やお皿の並べ方

春のお花見テーブルコーディネートサブ画像
ビュッフェでは取りやすい並べ方があります。 まずは取り皿、そして前菜・スープ→メイン→パン(ごはん)→フルーツ・デザート、最後に飲み物やお箸(フォークなど)。 写真で言うと、左から右に向かってこのような並べ方をしています。

③高低差をつける

お花は立っている人の目線に合わせて、大きく高めに。 お料理もクリアカレ(アクリルBOX)などを利用して、奥のものを高くすると、取りやすくなります。
春のお花見テーブルコーディネートサブ画像
MAGIQの桜はいろいろなタイプのものが豊富に揃っていて選ぶ楽しみがあります。 花瓶にいけてテーブルに置いた桜は生花そっくりの「薄紅の桜」、 クリアカレに入れた桜は色の濃淡が愛らしい「つつじ山桜」、 お皿やナプキンに添えた桜は陶器のような質感が美しい「琥珀さくら」。 用途やお好みに合わせて、ぜひお好きな桜を選んでみて下さい。
春のお花見テーブルコーディネートサブ画像
MAGIQの桜はいろいろなタイプのものが豊富に揃っていて選ぶ楽しみがあります。 長く楽しめるアーティフィシャルフラワーの桜なら、何度でもお花見をしたくなってしまいますね!

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Profile

米持先生プロフィール 米持 祐子 Yuko Yonemochi
フランス料理とテーブルコーディネートの教室「Atelier Belle Table」主宰。 ル・コルドン・ブルー パリ本校を卒業後、三ツ星レストランにて研修。身近な食材を使った、簡単でおしゃれなメニューの提案が好評を博している。
アトリエ・ベル・ターブルロゴ

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季節のテーブルコーディネート Vol.2 「Atelier Belle Table 米持祐子先生 × マイフラ 」
2020/01/06 00:00
こちらの記事は、Atelier Belle Table主宰・米持祐子先生による、MAGIQを使った季節のテーブルコーディネートを全6回にわたりご提案頂く特別連載です。
バレンタインのテーブルコーディネートメイン画像

Vol.2 どの花を選ぶ? あなただけのフラワーバレンタイン

来月2月14日はバレンタインデー。 日本では「女性から男性へチョコレートを贈る日」として知られていますが、最近は友チョコや自分へのご褒美チョコも定着してきましたね。 バレンタインのテーブルコーディネートを楽しむために、相手に合わせてお花を選んでみませんか? 同じテーブルクロスやお皿でも、お花を変えるだけで、イメージはガラッと変わりますよ。
バレンタインのテーブルコーディネートサブ画像
夫婦やカップルで過ごすなら、グレー×イエローのコーディネートで甘さ控えめに。 お花選びに迷ってしまう時は、ブーケタイプのものを選ぶと安心です。 写真のコーディネートでは、ブーケタイプのキャンディラナンブッシュに黄色のカラーをプラスして使っています。 また、テーブルに手作りのものと遊び心を加えると、オリジナリティーのあるコーディネートになりますよ。 ワインコルクで作ったナイフレストやタキシードのように折ったナプキンなど、簡単なことで大丈夫。
バレンタイン女子会なら、思いっきり可愛く華やかに!
バレンタインのテーブルコーディネートサブ画像
バラのブーケに合わせて、ナプキンも2種類のバラ折りにしました。 ミニブーケは最後にゲストへプレゼント。 皆さまもぜひお好みのお花で素敵なフラワーバレンタインをお過ごし下さい♥

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Profile

米持先生プロフィール 米持 祐子 Yuko Yonemochi
フランス料理とテーブルコーディネートの教室「Atelier Belle Table」主宰。 ル・コルドン・ブルー パリ本校を卒業後、三ツ星レストランにて研修。身近な食材を使った、簡単でおしゃれなメニューの提案が好評を博している。
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インテリアとしての梅。スペースがなくても飾れる早春のアレンジ
2019/12/04 00:00
まだ寒さの残る早春に、どの花より先駆けて咲き、実をつける梅。 実際に活けるにはなかなか難しい梅をお部屋で楽しめたら…。 アーティフィシャルフラワーならではの可憐なアレンジをご紹介します。
早春のアレンジもアーティフィシャルフラワー(造花)で。インテリアに梅を飾る
長さ1メートルに及ぶ大ぶりな梅の枝。ダイナミックにそのまま飾るのも素敵ですが、壁に飾れるリースにアレンジしてみましょう。 枝をくるくると巻いて、結束バンドで留めたら完成。 花が浮いてしまうところを抑えるように留めると形がきれいに整いますよ。
早春のアレンジもアーティフィシャルフラワー(造花)で。インテリアに梅を飾る
早春のアレンジもアーティフィシャルフラワー(造花)で。インテリアに梅を飾る
あえてそのまま下に流した枝が揺れる様子は、まさに自然体の美しさ。 本物の枝と違い、簡単に曲げられる柔らかさだからできる大胆なアレンジです。
清潔感ある白い陶器には、小ぶりな梅を投げ入れ。 白とピンク、色違いを一緒に飾ると一段と華やかに。 リースの梅と色調を合わせれば、すぐそばに飾っても統一感があり、上品にコーディネートできます。
早春のアレンジもアーティフィシャルフラワー(造花)で。インテリアに梅を飾る
春の訪れを告げてくれる梅の花を飾って、移ろいゆく日本の四季を楽しみましょう。

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